Beef & Whiskey

Verkostung mit Charakter Whiskey. Rindfleisch. Zigarren. Im Herzen von Grünberg, in den historischen Mauern von Silberberg, laden wir zu einem außergewöhnlichen Abend ein, der alle Sinne belebt. Es ist eine Feier von Geschmack, Aroma und männlicher Eleganz. Verkostung von Whisky aus aller Welt, ausgesuchtes Fleisch von unserem Grill und Zigarren in der stimmungsvollen Lounge – all das umgeben von den seelenvollen Kellergewölben des 19. Jahrhunderts. Gutschein für das Event – ein Geschenk mit Klasse Der Gutschein umfasst die Teilnahme am Verkostungsabend am 23. August 2025 – in den restaurativ-weinherstellung Räumen von Silberberg. Eine ideale Geschenkidee für Kenner – elegant, originell und unvergesslich. Vorspeise Thunfisch Tataki Melone / Reiskaviar / Lotuswurzel / Sweet Chili / Shiso Suppe Sahne von im Salz gerösteter Kartoffel Steinpilz / geräucherte Pflaume / Topinambur Fisch Heilbutt Blumenkohlpüree mit gebräunter Butter und Vanille / Zitronen-Hollandaise / Queller Fleisch Angus Dry-Aged Rindersteak Dicke Bohnen / Sauce mit schwarzem Knoblauch / Schweine-Popcorn / Intermezzo Sprudelnde Mandarinen Dessert Sticky Toffee Pudding Eis aus gebräunter Butter und Tonkabohne